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meiko風 ピリッと辛味のもやしいため
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meiko風 ピリッと辛味のもやしいため-レシピのメイン写真

meiko風 ピリッと辛味のもやしいため

永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005

ビールのおつまみにもピッタリ!
ピリッと辛いけど、激ウマ!!
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お給料前の強い見方のもやし料理です!

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永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005

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ピリッと辛いけど、激ウマ!!
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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • ニラ 1/2
  • 玉ねぎ(小) 1
  • 人参 1/3本
  • ベーコン 150g
  • 醤油 大匙2
  • にんにく(チューブ可) 小匙1/2
  • 塩 少々
  • 胡麻油 小匙1
  • 砂糖 小匙1
  • 酒 大匙1
  • 豆板醤 小匙1/2
  • 鶏がらスープ 大匙2
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作り方

  1. 1

    ベーコンを炒める

    • meiko風 ピリッと辛味のもやしいため作り方1写真
  2. 2

    もやしと野菜を同時に炒める

    • meiko風 ピリッと辛味のもやしいため作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせておく

  4. 4

    合わせ調味料を加えてさっと炒めながら絡める

    • meiko風 ピリッと辛味のもやしいため作り方4写真

コツ・ポイント

様々な肉類を使ってみましたがベーコンが一番いける!
ベーコンも切り落としので十分です!!

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永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005
2013/08/18 15:13に公開
音楽が好きでLIVEにいっぱい通っています。音楽を通じて埼玉のラジオの番組をプロデュースしていたり…いつも忙しく動いていますがお料理は気分転換になって好きです。でもワンパターンになるのでちょいちょいクックパッドに頼っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし にんじん ベーコン にんにく 酒 玉ねぎ

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