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初めての恵方巻(ToT)
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初めての恵方巻(ToT)-レシピのメイン写真

初めての恵方巻(ToT)

かおりん☆らうま
かおりん☆らうま @cook_40149056

具材七種ない…φ(..)
このレシピの生い立ち
恵方巻を買いに行く気力がなかったので、お家にある材料で恵方巻をつくってみました。

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かおりん☆らうま
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材料

  • 巻物
  • 卵 中1個
  • 塩 適量
  • 食用油 適量
  • 寿司メシ
  • ご飯 お茶碗1杯
  • ワカメ 適量
  • すりごま 適量
  • 寿司酢(or食用酢) 適量
  • 具材
  • アンチョビ (缶詰) 適量
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作り方

  1. 1

    塩蔵ワカメを洗い、細かく切り、水気をとり、電子レンジで30秒ほど温める(軽く茹でてもよい)。

  2. 2

    お茶碗1杯分のワカメを温め、寿司酢を適量加え、ざっくり混ぜ合わせる。ワカメとスリゴマを適量加え、ざっくり混ぜ合わせる。

    • 初めての恵方巻(ToT)作り方2写真
  3. 3

    卵を割り、混ぜ合わせる。熱したフライパンに、食用油をひき、薄焼き卵をつくる。好みで、塩or砂糖orだし汁で味付けする。

  4. 4

    2の半分量をラップの上に薄くのせ、薄焼卵をのせ、2の残りをのせ、アンチョビをのせる。

  5. 5

    4を巻く。

    • 初めての恵方巻(ToT)作り方5写真

コツ・ポイント

※ のりを巻いた方が良いです。
※ スリゴマではなくて、イリゴマでも良いです。

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かおりん☆らうま
かおりん☆らうま @cook_40149056
2017/02/03 10:42に公開
らうま(涼馬)は、かおりんのピグのペットのウサギさんです…青いウサギさんです♡☆かおりん&らうま☆をよろしくNe☆
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このレシピのキーワード

缶詰 ワカメ 卵 アンチョビ ご飯

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