エリンギとベーコンのバター醤油炒め

ちゃんしいー @cook_40199459
エリンギと黒胡椒が大好きで、バター醤油と合わせてベストマッチ!
このレシピの生い立ち
エリンギがあったけどいつも単品で食べることなくて
ベーコンを入れてバター醤油にしました。
作り方
- 1
ベーコンをオリーブオイルで炒める
(オリーブオイルは少量で) - 2
そこにエリンギを入れ、ベーコンと一緒に軽く炒めバターをいれる。
- 3
バターが溶け絡んだら醤油を入れ塩胡椒、黒胡椒を入れ炒める
- 4
お皿に盛り付けて上からもう一度黒胡椒をかけて完成( ^o^)
コツ・ポイント
黒胡椒をかけるだけで断然おいしさアップ
バターは多い方が食べるとき絡まって
とてもおいしいです(`・ω・´)
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