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簡単ズッキーニのトマト炒め
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簡単ズッキーニのトマト炒め-レシピのメイン写真

簡単ズッキーニのトマト炒め

1005★いちご
1005★いちご @cook_40131492

夏らしい食材!!
たったこれだけで、ちょっと本格派イタリアン♪
やめられないくらい美味しいです(^-^*)
このレシピの生い立ち
畑でズッキーニとトマトが大量に収穫できたので!!!

夏らしい食材!!
たったこれだけで、ちょっと本格派イタリアン♪
やめられないくらい美味しいです(^-^*)
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畑でズッキーニとトマトが大量に収穫できたので!!!

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簡単ズッキーニのトマト炒め

1005★いちご
1005★いちご @cook_40131492

夏らしい食材!!
たったこれだけで、ちょっと本格派イタリアン♪
やめられないくらい美味しいです(^-^*)
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畑でズッキーニとトマトが大量に収穫できたので!!!

夏らしい食材!!
たったこれだけで、ちょっと本格派イタリアン♪
やめられないくらい美味しいです(^-^*)
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材料

二人前
  • ズッキーニ(中) 一本
  • ミニトマト 10~15
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ10
  • チューブニンニク 二センチ
  • とろけるチーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを厚めにいちょう切り

    ミニトマトは、半分に!!(今回は彩りを考えて黄色と赤を半々に)

  2. 2

    油をひいたフライパンに①を全部入れてしなっとするまで炒めます

    • 簡単ズッキーニのトマト炒め作り方2写真
  3. 3

    しなっとしたら、軽く塩こしょう

    • 簡単ズッキーニのトマト炒め作り方3写真
  4. 4

    チューブのニンニクとケチャップを加えて軽く混ぜます

    • 簡単ズッキーニのトマト炒め作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズをドバッとかけて溶けるまで混ぜます

    • 簡単ズッキーニのトマト炒め作り方5写真
  6. 6

    チーズが溶けたら出来上がり!!

    • 簡単ズッキーニのトマト炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ズッキーニは、歯ごたえを感じるように豪快に切るのがポイント!!!

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1005★いちご
1005★いちご @cook_40131492
2013/08/16 11:41に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ ミニトマト チーズ ケチャップ

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