鮭のホイル焼き☆

姫☆輝
姫☆輝 @cook_40066853

お皿汚さず食べやすいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
鮭を美味しく食べたかったから(^^)

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姫☆輝
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材料

1人分
  1. 生鮭 1切れ
  2. 塩 適当
  3. 酒 少々
  4. ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ 好きなだけ
  5. ソース☆
  6. 味噌 大さじ１
  7. ケチャップ 大さじ１
  8. マヨネーズ 大さじ１
  9. 砂糖 ひとつまみ
  10. 醤油、酒 少し
  11. パルメザンチーズ 適当
  12. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモをうすくスライスしレンジなどで柔らかくゆでておく

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンを薄くスライスしておく

  3. 3

    鮭に酒と塩をふっておく

  4. 4

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝで1度鮭に両面火を通しておく。

  5. 5

    アルミホイルに油をひき玉ねぎ、ジャガイモをおき塩コショウをふり鮭をのせる

  6. 6

    調味料をあわせ鮭にまんべんなく塗り、また上にジャガイモとピーマンを飾りチーズとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをふる

  7. 7

    ホイルの横をねじりトースターで5分〜10分焼く

コツ・ポイント

焼き加減ゎお好みで(^^)
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