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ほっこり☆ほうれん草と卵のお吸い物
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ほっこり☆ほうれん草と卵のお吸い物-レシピのメイン写真

ほっこり☆ほうれん草と卵のお吸い物

きなこまめ69
きなこまめ69 @cook_40104692

ほっこり和風のお吸い物です^^
このレシピの生い立ち
母の味~♪よく作ってくれました^^

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母の味~♪よく作ってくれました^^

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ほっこり☆ほうれん草と卵のお吸い物

きなこまめ69
きなこまめ69 @cook_40104692

ほっこり和風のお吸い物です^^
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母の味~♪よく作ってくれました^^

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材料

3人分
  • ほうれん草 3
  • 卵 1個
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
  • 水 600cc
  • 和風だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べ易い大きさに切る。
    卵を割りよく溶いておく。

  2. 2

    鍋に水・調味料をを入れ沸いてきたら、水溶き片栗粉を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ほうれん草を鍋に入れ煮えたら、卵を細く円を描くように注ぎ入れよく混ぜ・・・
    できあがり~♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を鍋に注いだら、良くかき混ぜてダマにしないことくらいです^^

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きなこまめ69
きなこまめ69 @cook_40104692
2012/07/25 01:19に公開
先輩方をお手本にさせていただき 愛する旦那さまと息子のため日々楽しくお料理してます^^息子2人目誕生で日々子育て奮闘中(汗)  
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