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暑い夏の日は、ホルモン鍋♪
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暑い夏の日は、ホルモン鍋♪-レシピのメイン写真

暑い夏の日は、ホルモン鍋♪

mamakaze
mamakaze @cook_40086224

暑い夏の日を乗り切るには、ホルモン鍋でしょ～♪
ちゃんぽん麺の〆がたまらないですｗｗｗ
このレシピの生い立ち
家でホルモンを焼くのは抵抗がありますが、鍋にしたら臭いや脂が気になりません。
家でホルモン食べるときは、ホルモン鍋です♪

暑い夏の日を乗り切るには、ホルモン鍋でしょ～♪
ちゃんぽん麺の〆がたまらないですｗｗｗ
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家でホルモンを焼くのは抵抗がありますが、鍋にしたら臭いや脂が気になりません。
家でホルモン食べるときは、ホルモン鍋です♪

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mamakaze
mamakaze @cook_40086224

暑い夏の日を乗り切るには、ホルモン鍋でしょ～♪
ちゃんぽん麺の〆がたまらないですｗｗｗ
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家でホルモンを焼くのは抵抗がありますが、鍋にしたら臭いや脂が気になりません。
家でホルモン食べるときは、ホルモン鍋です♪

暑い夏の日を乗り切るには、ホルモン鍋でしょ～♪
ちゃんぽん麺の〆がたまらないですｗｗｗ
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家でホルモン食べるときは、ホルモン鍋です♪

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材料

３人分
  • ホルモン 350g
  • たれ 適量
  • 玉ねぎ ３玉
  • ニンニク 3片
  • キャベツ 1/2ケ
  • にら １束
  • 醤油 適量
  • 酒 適量
  • ちゃんぽん玉 ２玉
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作り方

  1. 1

    ホルモンを鍋に入れます。

    • 暑い夏の日は、ホルモン鍋♪作り方1写真
  2. 2

    一口大に切ったキャベツを全部①にのせます。

    • 暑い夏の日は、ホルモン鍋♪作り方2写真
  3. 3

    ②にスライスしたニンニクをのせたれをかけます。

    • 暑い夏の日は、ホルモン鍋♪作り方3写真
  4. 4

    ③に輪切りの玉ねぎをのせ、醤油と酒を適量入れます。

    • 暑い夏の日は、ホルモン鍋♪作り方4写真
  5. 5

    にらをのせて蓋をし炊きます（蓋が締まらなくても気にしないで♪）

    • 暑い夏の日は、ホルモン鍋♪作り方5写真
  6. 6

    野菜の水分で十分煮えます。この状態になったら食べれますよ。

    • 暑い夏の日は、ホルモン鍋♪作り方6写真
  7. 7

    〆はちゃんぽん麺で♪

    • 暑い夏の日は、ホルモン鍋♪作り方7写真

コツ・ポイント

ホルモンはホルモン屋さんから買うのでたれが付いてきます。そのたれだけでは足りません。お好みで醤油や酒を入れてください。

ニンニク醤油でもいけますよ！

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mamakaze
mamakaze @cook_40086224
2013/08/05 12:06に公開
食べることが大好き。作るのも大好き♪炭水化物が大好きな私です♪食べれるってことは、幸せなこと♪
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ キャベツ にんにく 酒 ホルモン 玉ねぎ

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