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火を使わず、2分で、もやしの付け合せ
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火を使わず、2分で、もやしの付け合せ-レシピのメイン写真

火を使わず、2分で、もやしの付け合せ

tom_sobue
tom_sobue @cook_40097508

あと1品、もやしが有れば、直ぐに付け合せができちゃう。
このレシピの生い立ち
メインに時間が掛かって、付け合せが無いことに気が付いたのがテーブルに並べはじめてから。
冷めないうちに何か用意しようとして、手元にあった、もやしを使って超特急で用意したら、十分に美味しい付け合せに。
色々試して、無難な味付け材料を紹介。

あと1品、もやしが有れば、直ぐに付け合せができちゃう。
このレシピの生い立ち
メインに時間が掛かって、付け合せが無いことに気が付いたのがテーブルに並べはじめてから。
冷めないうちに何か用意しようとして、手元にあった、もやしを使って超特急で用意したら、十分に美味しい付け合せに。
色々試して、無難な味付け材料を紹介。

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火を使わず、2分で、もやしの付け合せ

tom_sobue
tom_sobue @cook_40097508

あと1品、もやしが有れば、直ぐに付け合せができちゃう。
このレシピの生い立ち
メインに時間が掛かって、付け合せが無いことに気が付いたのがテーブルに並べはじめてから。
冷めないうちに何か用意しようとして、手元にあった、もやしを使って超特急で用意したら、十分に美味しい付け合せに。
色々試して、無難な味付け材料を紹介。

あと1品、もやしが有れば、直ぐに付け合せができちゃう。
このレシピの生い立ち
メインに時間が掛かって、付け合せが無いことに気が付いたのがテーブルに並べはじめてから。
冷めないうちに何か用意しようとして、手元にあった、もやしを使って超特急で用意したら、十分に美味しい付け合せに。
色々試して、無難な味付け材料を紹介。

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材料

  • もやし 1袋
  • 味付け(以下から選択)
  • [お勧め]お茶漬けの素 1袋
  • [人気]塩昆布 大さじ1
  • [さっぱりします]ゆかり 小さじ2
  • [残っていたら]昆布茶 小さじ1
  • [当たり前]キムチの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしを袋から出して、耐熱容器へ。レンジで1分。
    味付けのメニューの中で台所にあるものを加えて和える。

  2. 2

    メインの料理の付け合せに。
    小鉢で出しても。
    小鉢の時は、ごまを振り掛けると、それなりに。

コツ・ポイント

レンジ1分では、未だ硬いかなぁと思うのですが、熱いうちに味付けして和えると水分が出て、シャキシャキ感が残って味が付いた付け合せになります。

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tom_sobue
tom_sobue @cook_40097508
2013/08/15 14:57に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 もやし 塩こんぶ

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