お弁当に☆鶏ささみの紫蘇＆チーズ春巻き
ゆみぃマム @cook_40152182
鶏ササミを使った春巻き☆お弁当のおかずによく使いますが晩御飯のメインおかずとしても十分使えるレシピ♫パリトロ最高です～♡
このレシピの生い立ち
天ぷら～フライ～色々とやっていますが、少しアレンジするだけで子供達は喜ぶので考えたレシピ♡
お弁当に☆鶏ささみの紫蘇＆チーズ春巻き
鶏ササミを使った春巻き☆お弁当のおかずによく使いますが晩御飯のメインおかずとしても十分使えるレシピ♫パリトロ最高です～♡
このレシピの生い立ち
天ぷら～フライ～色々とやっていますが、少しアレンジするだけで子供達は喜ぶので考えたレシピ♡
作り方
- 1
鶏ささみはスジを取り包丁を横に入れ半分に切り分けます
塩・コショウをします
大葉・スライスチーズも半分に切っておきます - 2
春巻きの皮にのせていきます
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- 3
下側を先に折り
両端を折りたたみ
後は下側からくるっと巻き最後に水を指で塗り外れないように止めます -
- 4
10本、巻き終えました
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- 5
180度の油で
くっつかないように
揚げていきます -
- 6
中に火が通れば
できあがり☆
ささみは半分にしているので火の通りが早くチーズが出るのも防ぐ事ができます♫ -
- 7
晩御飯のメインおかずとして使う場合は
オーロラソースで食べるのが子供達は好きなようです♡ -
コツ・ポイント
チーズが端から出てくると、かなりハネるので火傷に注意してね☆ささみの火の通りは半分にしている為、早いと思います☆心配な方は油温度を170度程で揚げると良いかも♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18835938
