鶏むね肉は皮をとり、フォークで数ヵ所刺す。

塩とこしょうを擦りこむ。
ハーブソルトでも美味しいです♡

電子レンジで使える蒸し器に入れて酒を回しかける。
(蒸し器がない場合は、耐熱皿でラップをしてもOK)

粗熱を取ったら、食べやすい大きさに切ってお好きな野菜と一緒にどうぞ♡