簡単☆時短で美味しい鶏胸肉のパン粉焼き☆
使うのは包丁とまな板とビニール袋だけ！(笑)
忙しい朝に、お弁当に、晩御飯の一品に♥
時短で美味しい鶏肉料理✧簡単です✧
このレシピの生い立ち
揚げ物たべたいなー...
でも小麦粉やら卵を付ける工程が面倒臭いし...
お弁当のおかずどうしよう...朝だから時間が無い...
ってことであみ出したずぼらレシピです！(笑)
手もそんなに汚れないし、洗い物も減るし、パン粉が余りません！！
簡単☆時短で美味しい鶏胸肉のパン粉焼き☆
使うのは包丁とまな板とビニール袋だけ！(笑)
忙しい朝に、お弁当に、晩御飯の一品に♥
時短で美味しい鶏肉料理✧簡単です✧
このレシピの生い立ち
揚げ物たべたいなー...
でも小麦粉やら卵を付ける工程が面倒臭いし...
お弁当のおかずどうしよう...朝だから時間が無い...
ってことであみ出したずぼらレシピです！(笑)
手もそんなに汚れないし、洗い物も減るし、パン粉が余りません！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を１枚一口大のそぎ切りにします。(薄い方が早く火が通ります)手を汚したくない方は切った鶏肉を！(笑)
-
- 2
鶏肉をビニール袋にＩＮ！！
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- 3
酒、塩、胡椒を適量振り5回ほど揉みこみます(ブラックペッパーがおすすめ！私わ乾燥バジルもいれました☆)
- 4
そしたらマヨネーズもその中にいれちゃいます。そして5回ほど揉みこみます。
-
- 5
揉みこんだらパン粉を入れまぶす様に揉みこみます。ビニール袋にマヨがつかなくなったらOKです。
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- 6
フライパンにオリーブオイルを大さじ3ひき、にんにくをいれます。(にんにく入れてから火つけてね！)
-
- 7
にんにくの香りがたってきたら先程の鶏肉を豪快にどーん！
-
- 8
皮目を下にして広げ、強めの中火にし、蓋をして２分半焼きます。
-
- 9
うーん！いい焦げ目！ひっくり返して蓋をして更に１分半焼きます。
-
- 10
蓋を開けてもう1度裏返し、蓋をせず強火にして１分焼きます。
- 11
お皿に盛り付けて完成☆
この画像は鶏肉だけですが
野菜と一緒にどうぞ♥ -
- 12
｢パン粉焼き｣人気レシピ検索TOP10入りしました☆
ありがとうございます(﹡֦ƠωƠ֦﹡)ฅ - 13
3.20
話題のレシピ入りしました！
つくれぽ10人感謝です♡
ありがとうございます(｀•ω•´)!! - 14
4.20
マイフォルダー数1000突破！
皆様ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
マヨを入れることによりパン粉が剥げにくくなり、味もしっかり付きます。
皮目を最初に下にするとカリカリに仕上がります。
材料を入れる時にカレー粉、乾燥バジル、粉チーズなど入れるとアレンジができて頻繁に作っても飽きません☆
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