梅干しオクラご飯
oyukidesu @oyukidesu
食べたい時に食べたいだけ、ささっと作れるサッパリメシです。
このレシピの生い立ち
私たち夫婦がお昼をナポリタンにした時に、ナポリタンを食べない義父の為に作ったお昼ご飯です。
普段は塩分控えめな義父も夏の汗をかく時期はこの位は必要でしょ。
梅干しオクラご飯
食べたい時に食べたいだけ、ささっと作れるサッパリメシです。
このレシピの生い立ち
私たち夫婦がお昼をナポリタンにした時に、ナポリタンを食べない義父の為に作ったお昼ご飯です。
普段は塩分控えめな義父も夏の汗をかく時期はこの位は必要でしょ。
作り方
- 1
オクラは薄くスライスしておく。梅干しはボールの中でスプーンで潰しながら種を取り出しておく。
- 2
梅干しを切る様に潰した所に熱いご飯と刻んだオクラを入れ混ぜる。最後におかかを混ぜ出来上がりです。
コツ・ポイント
梅干しの大きさや塩加減によって量を調節して下さい。好みで醤油をちょこっと垂らしても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18836450
