超簡単♪鮭のオーブン焼き風
ojyousama @cook_40125639
時間が無いとき、お酒のつまみが足りないとき、子供も喜ぶ。鮭とチーズと玉ねぎだけで作れちゃう
このレシピの生い立ち
母がおかずが足りない！って時に、よく作っていました。
余りにも美味しいので作り方を聞くと料理って程じゃないし、調味料も要らないから楽よ～と教えてくれました。切ってある刺身だと少し分厚いです。
チーズの塩気と玉ねぎの甘みで美味しいです。
超簡単♪鮭のオーブン焼き風
時間が無いとき、お酒のつまみが足りないとき、子供も喜ぶ。鮭とチーズと玉ねぎだけで作れちゃう
このレシピの生い立ち
母がおかずが足りない！って時に、よく作っていました。
余りにも美味しいので作り方を聞くと料理って程じゃないし、調味料も要らないから楽よ～と教えてくれました。切ってある刺身だと少し分厚いです。
チーズの塩気と玉ねぎの甘みで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターの皿にクッキングシートを敷いておきます。
- 2
玉ねぎの皮を剥いて、根の部分を除きスライサーでスライスします。このとき茎の部分は取り除かないでおくと持ちやすいです。
- 3
クッキングシートを敷いたトースターの皿に平らに広げる。
（私はスライスした玉ねぎは直接この上に落ちるようにします） - 4
切り身なら骨と皮を取り、身を薄くスライスします
- 5
玉ねぎの上に④をまんべんなく広げます。
-
- 6
⑤の上にピザ用チーズをこれでもか！というくらい乗せ、マヨネーズを縦横に絞ります。(今回は逆にしちゃった！)
-
- 7
オーブントースターに入れてアルミホイルをかぶせて10分、ホイルを取って5分焼きます。
- 8
完成品を撮りました！
-
コツ・ポイント
鮭のさくも安いときに購入して冷凍して利用しています。
冷凍したほうが薄く切り易いしお安いときに購入しておいたほうがお得です。
切って焼くだけのお手軽料理。
食事の途中、パーティーの途中でもチャチャっと作れるので重宝してます。
つくれぽ
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