チーズin♪ハンバーグ☆
sakula♡ @cook_40139265
ハンバーグダネにとろけるチーズを入れるだけで☆ぃっもょりリッチ♪なハンバーグの出来上がり☆ 柔らかくってジューシー☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグを食べ始めた時に『ぁれ!? チーズ入ってる～♪』の声が聞きたくて(笑) 小さなハンバーグサプライズ!!
クリームチーズで試しても、素敵でした～♪ ぉ子さんには、とろけるチーズの方がオススメ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、チーズ以外の材料を入れょくコネます☆
玉ねぎは、みじん切り（生のままでOK）塩、コショウは一振り～二振り程度☆ -
- 2
できた、タネを三等分にして、丸めます☆
-
- 3
タネ中央を、窪ませ、チーズ1/2枚を乗せます☆
-
- 4
外側から、チーズを挟みながら包むよぅに、成形します☆
-
- 5
キレイに、チーズを包み込み、空気を抜くため、ﾊﾟﾝﾊﾟﾝとショックを与えましょぅ☆
-
- 6
フライパンに、薄くサラダ油をひき、強火にします☆
温まったらハンバーグタネを入れ、片面にょぃ焼き色がつくまで焼きます☆ -
- 7
ハンバーグをひっくり返し、弱火でフタをし、中に火が通るまで焼きます☆
押すとじゅわっと肉汁が出てくれば火が通ってます☆ -
- 8
出来上がり☆
ぉ好みのソースで召し上がれ☆ -
- 9
今回は、ホワイトソースで、仕上げました～☆
-
コツ・ポイント
チーズをしっかりと包み込むのがコツ☆
焼いている間に漏れてしまぅと、チーズが焦げちゃぃます☆
片面、強火→ひっくり返して、弱火でじっくり☆
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