オクラのソーミンチャンプルー

オクラのソーミンチャンプルー-レシピのメイン写真

オクラのソーミンチャンプルー

オサミ @cook_40021253

ソーメンチャンプルー？？？違うヨ『ソーミンチャンプルー』だよ『ソーミンプットゥルー』ともいふ
このレシピの生い立ち
シーチキンコーンを使ってみたかったので・・・オクラが冷蔵庫に余っていたので・・・作ってみました。1束でお腹いっぱい

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シーチキンコーンを使ってみたかったので・・・オクラが冷蔵庫に余っていたので・・・作ってみました。1束でお腹いっぱい

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材料

1.5人分

ソーメン 1束
オクラ 4本
シーチキンコーン 1缶
塩コショウパラリ
ごま油(炒め用) 大さじ1
サラダ油(くっつかない用) スプレー1吹
醤油フライパン1周
紅生姜チョット

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作り方

1
ソーメン茹でたら水を切り、スプレーでサラダ油をかけ、ソーメンどうしがくっつかないようにする(ほぐす)
2
オクラ1〜2分茹でたら太めの小口切り
3
今回は油も全部入れたよ
4
炒め用油を入れてソーメン、オクラ、シーチキン缶投入→醤油1回し、塩コショウで味を整えたら完成

コツ・ポイント

ソーメン茹で上がったら水を素早く切り、まだ熱があるうちにめんがくっつかないようにサラダ油をかける。オイルスプレーでやると余分な油もなく、万遍なくかけれるので便利

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オサミ @cook_40021253

2013/08/18 14:44に公開

料理１年生です。よろしくお願いしまっすッ！たくさんレシピが載せられるようにしたいもんだ。料理素人なので、難しいことなし、簡単！早い！うまい！安い！だからなにか足りないかも・・・・

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このレシピのキーワード

そうめんチャンプルツナオクラコーンそうめん

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