隠し味がミソ！豚肉の大葉チーズフライ
ゆめみ花 @cook_40199706
隠し味の合わせ味噌が、大葉とチーズの風味を引き立てます。
豚肉を巻くのも簡単！
子ども達に好評の食べやすいフライです♪
このレシピの生い立ち
主人考案の、手が込んでるように見えて、実は作るのがラクちんなフライです。
味噌味が付いているので、ソースがなくてもおいしいですよ(^^)
隠し味がミソ！豚肉の大葉チーズフライ
隠し味の合わせ味噌が、大葉とチーズの風味を引き立てます。
豚肉を巻くのも簡単！
子ども達に好評の食べやすいフライです♪
このレシピの生い立ち
主人考案の、手が込んでるように見えて、実は作るのがラクちんなフライです。
味噌味が付いているので、ソースがなくてもおいしいですよ(^^)
作り方
- 1
まな板に敷いたラップの上に肉一枚を置き、指で、伸ばしながら広げます。
合わせ味噌を、薄く全体に塗ります。 - 2
ベビーチーズを三等分に切っておきます。
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- 3
肉の上に、大葉、チーズの順で乗せます。
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- 4
くるくると巻いていきます。
両端を軽く閉じておきます。 -
- 5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけますが、小麦粉を付ける時点で、両端を開かないよう押さえつけながらしっかり閉じます。
-
- 6
熱した油で揚げていきます。
油をきって完成です♪
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コツ・ポイント
豚肉を巻く前に、まな板をラップで覆っておくと、洗い物がラクですよ～(^^)
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✿豚肉と大葉のチーズ巻きフライ✿ ✿豚肉と大葉のチーズ巻きフライ✿
豚肉の中から、とろけたチーズと大葉の風味♡やっぱり間違いない！バッター液で揚げる事でジューシーに( ꈍᴗꈍ)♬
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☆おにぎりフライ(大葉味噌入り)カリ旨！ ☆おにぎりフライ(大葉味噌入り)カリ旨！
シソ味噌を混ぜ込んだオニギリフライです！シソと味噌の風味､フライ衣のサクサク感がたまりません！お弁当にもOK！
クックI7I5L1☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837363
