作り方
- 1
冷凍牡蠣。
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- 2
にんじん、しめじは細かく刻む。
ごぼうはささがきにして水にさらす→水をきる。 -
- 3
牡蠣は流水で解凍する。
→大きければ1/2に切る。 -
- 4
米を洗っておかまに入れる。
→○の調味料を入れる。 -
- 5
水を2合の線まで入れる。
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- 6
下準備した具(2・3)を入れる。刻んだしょうがも入れる。
→炊飯する。 -
- 7
炊けました。
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- 8
混ぜる。
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- 9
茶碗に盛る。
みつばをのせる。 -
コツ・ポイント
牡蠣は生に牡蠣を使ってもいいです。
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