作り方
- 1
ニラは1cm幅に刻み
●の材料と混ぜておく。もやしとキャベツはさっと湯がいておく。
- 2
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
色が変わったら①を全部加えて全体に馴染んだら完成。
コツ・ポイント
タレは多めに作っておいて冷蔵庫に2〜3日はもちます。
炒め物以外では、お刺身に和えても美味しいです。
今回はひき肉を使いましたが、豚こまを使うと、よりボリューム満点です。
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