貝割れとしらすのさっぱり混ぜご飯。
hmhm0523 @cook_40106736
大根おろしと食べるしらすご飯もいいけど、シャキシャキ貝割れ大根の歯応えの混ぜご飯もオススメ。
このレシピの生い立ち
大根おろしがなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
貝割れ大根は根を切り、三等分にざく切り。しらすは醤油をまぶしておく。
- 2
ほかほかご飯に1のしらすを入れ混ぜ合わせ貝割れも入れる。
- 3
万能葱を散らし完成。あれば飾り用のしらすと貝割れ大根を。
コツ・ポイント
しらすは冷凍が出来るから小分けして必要な分ずつ作れます。お好みでおかかを散らしたりゴマを入れても！
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