卵のっけてキムチ牛丼☆

卵のっけてキムチ牛丼☆-レシピのメイン写真

卵のっけてキムチ牛丼☆

いっちゃこりん @cook_40090197

好きな食べ物をトリプルコラボで丼にしてみました^^♪
しょうゆ味の牛丼やピリ辛キムチにまろやか卵が絡まりご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
大好きなものをまとめて
ご飯に載せて食べてみる事にしました^^;

好きな食べ物をトリプルコラボで丼にしてみました^^♪
しょうゆ味の牛丼やピリ辛キムチにまろやか卵が絡まりご飯が進みます♪
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いっちゃこりん @cook_40090197

好きな食べ物をトリプルコラボで丼にしてみました^^♪
しょうゆ味の牛丼やピリ辛キムチにまろやか卵が絡まりご飯が進みます♪
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ご飯に載せて食べてみる事にしました^^;

好きな食べ物をトリプルコラボで丼にしてみました^^♪
しょうゆ味の牛丼やピリ辛キムチにまろやか卵が絡まりご飯が進みます♪
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材料

4人分

ご飯茶碗4杯分
牛肉 200g
玉ねぎ 2コ
☆水 2カップ
☆しょうゆ大さじ4
☆みりん大さじ2
☆赤ワイン大さじ2
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆鰹顆粒だしの素小さじ2
☆塩小さじ1/3
生姜（すりおろし）小さじ1
キムチ 400g
卵黄 4コ
七味唐辛子（好みで）適量

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは繊維に逆らってカットしておく
2
鍋に☆を入れて沸騰したら、玉ねぎを入れ透き通り柔らかくなるまで約10分程煮る
3
②に牛肉を入れ煮たったら灰汁を取り除き蓋をして弱火で10程煮込む
4
しょうがを加え混ぜ合わせる
5
温かいご飯に④・キムチ・卵黄をのせ、好みで七味唐辛子をかける

コツ・ポイント

牛丼の調味料を合わせるのがちょっと面倒ですが
あとは炊くだけなのでコツ要らずです。

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いっちゃこりん @cook_40090197

2012/05/07 06:58に公開

パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

牛丼キムチ牛肉酒玉ねぎ赤ワインご飯しょうが卵黄

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