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【ドレッシング】イタリアン
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【ドレッシング】イタリアン-レシピのメイン写真

【ドレッシング】イタリアン

アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161

サラダはもちろんカルパッチョなどにも♪

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材料

  1. サラダ油 100cc
  2. 酢 50cc
  3. 淡口 大2
  4. 玉葱 15g
  5. 赤パプリカ 10g
  6. 黄パプリカ 10g
  7. 砂糖 12g
  8. おろしにんにく 5g
  9. コンソメ 3g
  10. 乾燥パセリ 小1
  11. ブラックペッパー 小1
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作り方

  1. 1

    玉葱、パプリカを上記の分量通りカットします。

    • 【ドレッシング】イタリアン作り方1写真
  2. 2

    玉葱、パプリカをアッシェ(みじん切り)します。
    ※この時、出来るだけ細かくして下さい。

    • 【ドレッシング】イタリアン作り方2写真
  3. 3

    上記のものをすべて混ぜ合わせたら完成です。

    • 【ドレッシング】イタリアン作り方3写真

コツ・ポイント

《活用レシピ》
・簡易タルタルソース ID18823297

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アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161
2017/02/03 09:27に公開
本格的なお店の味を、お家で簡単に♪普段はコンソメ 出汁 ブイヨンなどは全て手作りしてますが、ここではお手軽に出来るよう調味料など使い、分かりやすく載せていきます!
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