ホットプレートでチーズフォンデュ
saibaba @cook_40032137
これを知ったら、もうフォンデュ鍋に戻れません(>_<) 鍋は焦げないし、周りに乗せてたカリッと焼けたパンが最高！
このレシピの生い立ち
義実家にフォンデュ鍋がなくて
ホットプレートでチーズフォンデュ
これを知ったら、もうフォンデュ鍋に戻れません(>_<) 鍋は焦げないし、周りに乗せてたカリッと焼けたパンが最高！
このレシピの生い立ち
義実家にフォンデュ鍋がなくて
作り方
- 1
小ぶりの片手鍋の内側にににんにくの断面をこすりつけ、ホットプレートに乗せる。
- 2
ホットプレートのスイッチを入れ、片手鍋にチーズと白ワインまたは牛乳を投入。ゆるさを水分で調整。
- 3
水っぽくなりすぎたら片栗粉を投入。
チーズを溶かしながら、周りではパンと具材を加熱。 - 4
チーズがいい感じになったら、具材をチーズに絡めていただきます♪
コツ・ポイント
パンはカリッと焼けてからが格段に美味しいです。
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