ホットプレート☆チーズフォンデュ
サリー先輩☆ @cook_40209625
ホットプレートで温める事で、いつまでもトロトロなチーズで食べられます！
このレシピの生い立ち
スーパーなどで売っているチーズフォンデュセットでは分量が足りず、チーズもだんだん固まってきてしまうので、専用の道具がなくても出来る方法でやってみました！
ホットプレート☆チーズフォンデュ
ホットプレートで温める事で、いつまでもトロトロなチーズで食べられます！
このレシピの生い立ち
スーパーなどで売っているチーズフォンデュセットでは分量が足りず、チーズもだんだん固まってきてしまうので、専用の道具がなくても出来る方法でやってみました！
作り方
- 1
チーズを耐熱容器に入れ、★の材料を加えよく混ぜる。500wで3分レンジにかけて溶かし、ヘラなどで全体をよく混ぜておく。
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- 2
材料を食べやすく切り、下茹でが必要なものは硬めに茹でておく。
-
- 3
溶かしておいたチーズをホットプレートの真ん中に置く。周りで材料を焼きながら召し上がれ〜(^^)
-
コツ・ポイント
チーズをレンジで溶かす時は、白ワインのアルコール分を飛ばしたいので、ラップはかけなくてOKです。
ホットプレートの温度は、材料の焼け具合とチーズの沸き具合を見て調節してください。ずっと高温だとチーズも焼けてきてしまうので、注意してください。
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