豚ときのこのオイスター炒め

豚ときのこのオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚ときのこのオイスター炒め

とことこまこまこ @cook_40199079

Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。10分でちゃんとごちそうレシピ。
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった（ ; ; ）ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。

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材料

2〜3人分

豚バラ薄切り肉 180g
まいたけ、しめじ各80g
ピーマン 1個（30g）
青ねぎ 3本（30g）
にんにく、しょうが各1片
A）サラダ油大さじ2
A）しょうゆ大さじ1/2
A）オイスターソース大さじ1
A）ごま油小さじ2
A）酒小さじ1
A）片栗粉小さじ1
A）砂糖小さじ1/2
A）ごま少々
あたたかいごはん 400g

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作り方

1

肉は一口大に切る。きのこ類は食べやすい大きさにほぐす。
2

ピーマンは1㎝角、ねぎは3㎝幅に切り、にんにく、しょうがは薄切りにする。
3

ボールにAを入れ、混ぜておく。
4

1を加え、さらに全体を混ぜ合わせ、グリル皿の中央に肉が重ならないように広げて上段にいれる。
5

【料理集】
【番号で選ぶ】
【No.80 】
【決定】
【決定】
【スタート】
6

加熱後、ごはんといっしょに器に盛り付ける。

コツ・ポイント

●4人分は、すべての材料を1.5倍量にし、手動「グリル」両面上段で約11〜13分加熱する。

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とことこまこまこ

とことこまこまこ @cook_40199079

2013/08/15 13:16に公開

このレシピのキーワード

炒めものシメジ片栗粉ピーマンにんにく酒まいたけゴマご飯青ネギしょうが豚バラ薄切り

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