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豚バラと大根の重ね鍋
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豚バラと大根の重ね鍋-レシピのメイン写真

豚バラと大根の重ね鍋

Satomin38
Satomin38 @cook_40199763

シンプルで簡単で美味しいお鍋。スープも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根と豚バラでお鍋を作りたくたくて考えました。

シンプルで簡単で美味しいお鍋。スープも美味しいです。
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豚バラと大根の重ね鍋

Satomin38
Satomin38 @cook_40199763

シンプルで簡単で美味しいお鍋。スープも美味しいです。
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大根と豚バラでお鍋を作りたくたくて考えました。

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材料

  • 豚バラ 400g
  • 大根 1/2本
  • 水菜 適量
  • 水 4カップ
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 和風だし 小さじ2
  • ☆塩 適量
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆ゴマ油 適量
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーでスライス。豚バラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根と豚バラを重ねて鍋に入れる。

    • 豚バラと大根の重ね鍋作り方2写真
  3. 3

    水と鶏ガラスープの素と和風だしを入れ火にかける。
    沸騰したら☆で味付け、水菜をのせて少し煮る。

    • 豚バラと大根の重ね鍋作り方3写真
  4. 4

    追記
    あくはとりのぞいてください。
    お好みでゆず胡椒と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

味付けはお塩で調整しお好みの味にしてください。

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Satomin38
Satomin38 @cook_40199763
2017/03/14 07:54に公開

このレシピのキーワード

大根 水菜 豚肉

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