豚バラと大根の重ね鍋

Satomin38
Satomin38 @cook_40199763

シンプルで簡単で美味しいお鍋。スープも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根と豚バラでお鍋を作りたくたくて考えました。

豚バラと大根の重ね鍋

シンプルで簡単で美味しいお鍋。スープも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根と豚バラでお鍋を作りたくたくて考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚バラ 400g
  2. 大根 1/2本
  3. 水菜 適量
  4. 4カップ
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. 和風だし 小さじ2
  7. ☆塩 適量
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ゴマ 適量
  10. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根はスライサーでスライス。豚バラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根と豚バラを重ねて鍋に入れる。

  3. 3

    水と鶏ガラスープの素と和風だしを入れ火にかける。
    沸騰したら☆で味付け、水菜をのせて少し煮る。

  4. 4

    追記
    あくはとりのぞいてください。
    お好みでゆず胡椒と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

味付けはお塩で調整しお好みの味にしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Satomin38
Satomin38 @cook_40199763
に公開

似たレシピ