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万能八丁味噌で作る簡単しゃきしゃきサラダ
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万能八丁味噌で作る簡単しゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

万能八丁味噌で作る簡単しゃきしゃきサラダ

suisui2012
suisui2012 @cook_40050162

作り置きの万能八丁味噌で簡単サラダを作りましょう
このレシピの生い立ち
オリジナルの万能八丁味噌を使えばとても簡単にできます
野菜をアレンジすれば味もバリエーションが広がります

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材料

2人分
  • だいこん 5cmくらい
  • にんじん 小1/2本
  • きゅうり 1本
  • 万能八丁味噌 小さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    野菜全部をサイコロ大に切っておきます
    にんじんは生が苦手な方は軽く茹でておきます

  2. 2

    切った野菜に万能八丁味噌をよく混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

大根、キュウリ、ニンジンを使いましたが、お好みで、セロリ、いんげん、ピーマンなどいろいろ組み合わせ自由にできます
仕上げに香菜(パクチー)をのせると香りが良くなります

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suisui2012
suisui2012 @cook_40050162
2013/08/13 09:30に公開
こどもの頃から慣れ親しんだ料理人の父の味を、家庭用に簡単にできるレシピに起こし、伝えていく活動をしています手作り餃子普及活動の会肉まん同好会を活動中です
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このレシピのキーワード

サラダ 豆みそ にんじん キュウリ

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