お子様に☆鶏肉とたまねぎのケチャップ炒め

ふたつぶイチゴ
ふたつぶイチゴ @cook_40102055

子供達に沢山野菜を食べてほしくて☆酸味弱めです。
このレシピの生い立ち
子供達に少しでも多く野菜を食べさせたくて。冷蔵庫に残っていた野菜も使ってみましたσ(^_^;)

お子様に☆鶏肉とたまねぎのケチャップ炒め

子供達に沢山野菜を食べてほしくて☆酸味弱めです。
このレシピの生い立ち
子供達に少しでも多く野菜を食べさせたくて。冷蔵庫に残っていた野菜も使ってみましたσ(^_^;)

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材料

四人分
  1. 鶏肉(モモでもムネでも) 300g
  2. たまねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. しめじ 1/2袋
  5. ブロッコリーの茎 1本分
  6. ☆ケチャップ 大さじ3
  7. ☆酢 大さじ1
  8. ☆とんかつソース 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくち大に切り、塩コショウ片栗粉で下味をつけます。

  2. 2

    野菜はお好きな切り方で。彩りにピーマンがオススメですが、うちはピーマン嫌いなので余っていたブロッコリーの茎を入れました。

  3. 3

    鶏肉を先に炒め、火が通ったら野菜を入れて下さい。

  4. 4

    全体に火が通ったら、☆の調味料を合わせてから入れて下さい。

コツ・ポイント

お子様向けに薄味になっています。

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ふたつぶイチゴ
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4人姉弟のママです。みんな大食いで毎日試行錯誤しています。
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