リメイクde手羽元のカレーソースかけ
三重ナチュラルフード @cook_40192640
ニンニク、しょうがと白だしでまた違ったカレーが味わえますよ！2度楽しめるカレー♡
このレシピの生い立ち
リメイクカレーなのに、リメイク感を感じさせない1品！しかもメインになる！しかも材料費は安く！手羽元はボリュームがあるのに安いから適任者です(*^^*)
リメイクde手羽元のカレーソースかけ
ニンニク、しょうがと白だしでまた違ったカレーが味わえますよ！2度楽しめるカレー♡
このレシピの生い立ち
リメイクカレーなのに、リメイク感を感じさせない1品！しかもメインになる！しかも材料費は安く！手羽元はボリュームがあるのに安いから適任者です(*^^*)
作り方
- 1
手羽元を水で洗い、水気を切ってフライパンで焼きます(水で洗うと臭みが少し減りますよ(*^^*)
-
- 2
オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れて、弱火。ニンニクの香りが出たらズッキーニとミニトマトを焼きます(^O^)／
-
- 3
残りカレーをズッキーニを焼いた後のフライパンに入れて、白だしとしょうが、手羽元も入れて5分くらい煮込む。
- 4
手羽元をお皿に盛って、白だしでスープ状になったカレーをソースのように上からかける。トマト、ズッキーニを飾り出来上がり！
-
コツ・ポイント
しょうがとニンニク、白だしで違ったカレーが味わえます。
一つのフライパンでやりたい時は、フライパンにクッキングシートを敷いて手羽元を焼きます(^O^)／
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