アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばは細かく切ります。フードプロセッサーがあれば、数秒まわして細かくしてください
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- 2
長ネギは小口切り、牛バラスライスはざく切りにします
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱したら、牛バラ肉を入れて炒めます
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- 4
牛バラ肉の色が変わったら、長ネギ、細かく切った焼きそば、ソースの粉、水を入れてソースがなじむ位まで混ぜます
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- 5
ご飯とお好みソースを入れてさらに炒めます
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- 6
味を見て、塩、コショウで味を整えたら、天かすを入れて更に混ぜて出来上がり。辛いのが好きな人は、ゆずコショウを添えます
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コツ・ポイント
水の量は、焼きそばの袋に書いてある分量を参考になさってください
ご飯は冷凍ご飯をつかいました。牛肉も基本冷凍してあるのでそれを解凍して使ってます。
つくれぽ
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