さば缶とトマトのカレーグラタン
さば缶美味しいけど…そのまま食卓に出すのは味気ない。アレンジメニューです。
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さば缶で一品作りたくて
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さば缶で一品作りたくて
さば缶の身を取り出し一口大にほぐす。
トマトを半分に切ってから1cm幅でスライス。玉ねぎを薄くスライス。
カレールーを細かく刻み、さば缶の汁とあわせる。レンジでルーが溶けるぐらいチン(600wで20秒ぐらい)
耐熱皿にさば、トマト、さば…と並べる。上から玉ねぎ、3、チーズをのせトースターで7分ぐらいで出来上がり。
余ってるカレールーがなければカレー粉小さじ1に替えても大丈夫です。
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