簡単☆しっとりクリームチーズマフィン

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

HCM&ダブルチーズで簡単カップケーキ!
中のクリチも温めればとろり~です♪

このレシピの生い立ち
突然とっても作りたくなって♪

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. バター 30g
  4. 蜂蜜 大さじ2~3
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 少々
  7. 粉チーズ 大さじ2
  8. クリームチーズ 36g(固形2個)

作り方

  1. 1

    バターはクリーム状になる程度に室温で戻すかレンジで少し温めておく。
    クリームチーズはカップ数に合わせ4等分しておく。

  2. 2

    ボウルに●以外を入れて、泡だて器等で良く混ぜ合わせる。

    この辺りでオーブンを180度にし予熱。

  3. 3

    カップに大さじ1/3~1/2程生地を入れた後、クリームチーズを乗せ、更にチーズを隠すように残りの生地を入れる。

  4. 4

    オーブンに並べて180度で18~20分焼いて完成!

  5. 5

    冷めてから食べる時は30秒程レンジでチンしてからお召し上がりください。
    クリチがとろっとします♪

  6. 6

    一緒に写ってるチョコマフィンは1~3の工程は分け、4で一緒に焼き上げました。
    レシピID : 18872123

コツ・ポイント

蜂蜜は大さじ2だと甘さ少し控えめです。
甘いほうがお好きでしたら大さじ3にして下さい。

カップに6~7分目くらいまで生地を注いで下さい。
それ以上入れると溢れる可能性大!

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レシピ作者

のりまきたまご☆
に公開
ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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