白菜と豚バラ肉のタジン蒸し

Sana0614
Sana0614 @cook_40068066

時間がない時のお助けの一品
このレシピの生い立ち
テレビで見た、白菜鍋を出汁をいれずタジン鍋で作りました。

白菜と豚バラ肉のタジン蒸し

時間がない時のお助けの一品
このレシピの生い立ち
テレビで見た、白菜鍋を出汁をいれずタジン鍋で作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 8分の1個
  2. 豚バラ肉 200グラム
  3. 50cc
  4. ポン酢、ゴマだれ等 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は3センチぐらい、豚バラ肉は5センチぐらいに切る

  2. 2

    白菜と豚バラ肉を交互にタジン鍋に並べていく

  3. 3

    水を注ぎ、材料に火が通るまで蒸す。
    お好みのタレで食べる。

コツ・ポイント

肉に火が通れば食べ頃です。時間がない時の1品に最適です。

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