白菜は根元部分は1cm幅くらいの細かめに、柔らかい部分は大きめにカット。
ベーコンは細切りにします。

タジン鍋にオリーブオイルを引きます。
オリーブオイルを入れたら、白菜を少し入れてそれで伸ばせばいいと思います。

白菜、ベーコンを盛り、コンソメとコショウを掛けます。

蓋をして中火で蒸し焼きにします。沸騰したら弱火にして5分で完成です。