レンジで作る☆スクランブルエッグサンド

のりまきたまご☆ @cook_40051908
中はレンジで作った簡単スクランブルエッグとチーズでとろ~り♪
外はトーストでカリっと♪
このレシピの生い立ち
火を使うのが面倒で、レンジ&トースターで出来るサンドイッチを作りました。
レンジで作る☆スクランブルエッグサンド
中はレンジで作った簡単スクランブルエッグとチーズでとろ~り♪
外はトーストでカリっと♪
このレシピの生い立ち
火を使うのが面倒で、レンジ&トースターで出来るサンドイッチを作りました。
作り方
- 1
食パンにマーガリンを塗り、一枚にスライスチーズを乗せて3~4分トースターで焼く。
- 2
さっと水にくぐらせたほうれん草とベーコンをスチーマーに入れる。☆を全体にパラパラっとかけてレンジで600W2分加熱。
- 3
●をよく混ぜ合わせ、2に追加し、具と卵が均一になるよう軽く混ぜ合わせる。
600Wで1分加熱。(=スクランブルエッグ) - 4
1のチーズ無しパンにちぎったレタス→全体にマヨネーズ→スクランブルエッグを乗せ、チーズ乗せパンで蓋をする。
- 5
半分にカットして出来あがり♪
コツ・ポイント
スチーマーは食パンサイズの大きさがあれば、スクランブルエッグをカットせずそパンに乗せられます(スチーマーの周りにお箸を入れ、すくうようにすると割れずに取り出せます)
レンジ時間は少し短めがポイント!
かけ過ぎると卵が硬くなります。
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