ダイエット弁当２

ダイエット弁当２-レシピのメイン写真

ダイエット弁当２

akikku @cook_40098397

ダイエット弁当2。貧乏ＯＬな為節約しつつ痩せるために。。。
このレシピの生い立ち
毎日作るお弁当。ダイエット兼ねてもっと考えて作って、レシピにすることでレコーディングダイエット的な事になるのか？と。

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材料

１人分

十六穀米 100ｸﾞﾗﾑ
※オクラと豚肉のガーリック炒め一個
豚こま 20ｸﾞﾗﾑ
オクラ四本
椎茸細ぎり適量
ニンニク半分かけ
※おからハンバーグ一個
↑大量に作って冷凍してたの
※キノコサラダ
水菜適量
椎茸細ぎり適量
えのき適量
ニンニク半かけ

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作り方

1

オクラを３０秒レンジで温めて乱切り。オリーブ油にニンニク入れて肉から炒める。椎茸、オクラ入れて適当に塩こしょう
2
オリーブ油にニンニク入れてキノコ類炒める。塩こしょうで味付け。水菜の上にのせる。ゆで卵のせる。完成。

コツ・ポイント

野菜モリモリ。ご飯少なめでも満足出来るように。基本的に大量に作っておいて冷凍しとくものを最大限に活用。おからハンバーグはお弁当用に小さく作っておいたやつ。椎茸は石突きも一緒に細ぎりで冷凍。えのきは石突きカットして適当にばらしたのそのまま冷凍

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akikku

akikku @cook_40098397

2012/05/07 12:20に公開

このレシピのキーワード

水菜豚肉えのきおからオクラキノコしいたけにんにく豚こま米

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