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牛乳で!簡単濃厚うにクリームパスタ
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牛乳で!簡単濃厚うにクリームパスタ-レシピのメイン写真

牛乳で!簡単濃厚うにクリームパスタ

♪クリスチーヌ♪
♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833

生クリーム不要!瓶の粒うにを使って濃厚うにパスタを作りました!
このレシピの生い立ち
生クリームを買いに行くのが面倒だったので、粉チーズで代用しました。

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生クリームを買いに行くのが面倒だったので、粉チーズで代用しました。

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牛乳で!簡単濃厚うにクリームパスタ

♪クリスチーヌ♪
♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833

生クリーム不要!瓶の粒うにを使って濃厚うにパスタを作りました!
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生クリームを買いに行くのが面倒だったので、粉チーズで代用しました。

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材料

1人分
  • パスタ 一束
  • ★粒うに 大さじ1
  • ★牛乳 100cc
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1
  • 粒うに(トッピング用) 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    ★を計量カップ等で混ぜ合わせて、フライパンに入れます。

  3. 3

    パスタを硬めに茹でて、茹で上がりの1分前くらいに、★をフライパンに入れて火をつけて、茹で上がったパスタを入れます。

  4. 4

    粒うにをトッピングしてブラックペッパーをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

粉チーズで濃厚さを出してみました!
粒うにによって、塩分が違うと思いますので、牛乳や粉チーズで塩加減するといいです!

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♪クリスチーヌ♪
♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833
2013/08/18 04:07に公開
私は『ずぼら』なので簡単なものしか作りません(笑)3歳の息子が好き嫌いが多く、更に食が細いので毎日、皆様のレシピを参考にさせていただきながら試行錯誤してます。 PCが初心者なので主に携帯からアップしてます・・・なるべく作業工程画像を載せていきたいと思います! 皆様の食卓に笑顔が溢れますように・・・!そんな息子も今年社会人になって夜ごはんを作ってくれるようになりました!
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