にんにくの芽とウインナーのウェイパー炒め

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

簡単にすぐできます♪
おつまみ・お弁当にどうぞ♬
2014.5.22.話題入りありがとう(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に作ってみました。
4/20:しょぱかったとご指摘いただきました。
ウェイパーの量を少し変更しました^^お好みで調整してくださいね。

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材料

  1. にんにくの芽 1束
  2. ウインナー 2~3本
  3. ウェイパー 小さじ1/2~1
  4. マヨネーズ 適宜
  5. 塩こしょう 適宜
  6. 粗びき黒こしょう(お好みでなくても可) 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は3~4cmに切る。
    ウインナーは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにウインナーを入れ炒める。
    ウインナーから油が出てきたらにんにくの芽を入れて炒める。

  3. 3

    にんにくの芽がまだ少し硬いくらいでウェイパーを加え絡める。

  4. 4

    塩こしょうで味を調えて、マヨネーズ(私はハーフタイプ)をぐるりと回しかけ火を止める。

  5. 5

    お好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです^^

リアクション

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レシピ作者

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
に公開
旦那と長男(高2)長女(中3)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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