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ヘルシ〜♪豆腐のなんちゃってカプレーゼ
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ヘルシ〜♪豆腐のなんちゃってカプレーゼ-レシピのメイン写真

ヘルシ〜♪豆腐のなんちゃってカプレーゼ

kenponmama
kenponmama @cook_40190746

豆腐でヘルシーに作りました♪
このレシピの生い立ち
チーズが無かったので豆腐で代用したらサッパリと美味しかったです。

豆腐でヘルシーに作りました♪
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チーズが無かったので豆腐で代用したらサッパリと美味しかったです。

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ヘルシ〜♪豆腐のなんちゃってカプレーゼ

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豆腐でヘルシーに作りました♪
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チーズが無かったので豆腐で代用したらサッパリと美味しかったです。

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 半丁
  • トマト 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • あらびき胡椒 少々
  • 塩 少々
  • バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りしておきます。ニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルに浸しおきます。

  2. 2

    豆腐とトマトを5〜6ミリくらいにスライスして交互に並べます。

  3. 3

    上から塩とあらびき胡椒を振り、ニンニクオリーブオイルをかけます。最後にバジルの葉をのせて出来上がり^_^

コツ・ポイント

我が家はニンニクオリーブオイルを作り置きしてます。オリーブオイルにみじん切りのニンニクを浸しておくだけです(^.^)

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kenponmama
kenponmama @cook_40190746
2015/09/01 15:08に公開

このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト にんにく もめん豆腐

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