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簡単ビビンバ-レシピのメイン写真

簡単ビビンバ

Maa♡mama
Maa♡mama @cook_40143201

簡単でガッツリなビビンバです！
このレシピの生い立ち
ナムルが残っていて、家にあるミンチと焼肉のタレからビビンバを作ったのがきっかけです！
簡単にできるので是非お試しあれ｡･*･:♪

簡単でガッツリなビビンバです！
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Maa♡mama
Maa♡mama @cook_40143201

簡単でガッツリなビビンバです！
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ナムルが残っていて、家にあるミンチと焼肉のタレからビビンバを作ったのがきっかけです！
簡単にできるので是非お試しあれ｡･*･:♪

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材料

4人分
  • 合挽きミンチ 約300g
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1パック
  • 青菜(ほうれん草や小松菜) 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • にんにくのすりおろし 適量
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
  • コチュジャン 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、青菜は3センチの長さに切る
    人参、青菜、もやしをお好みの硬さに茹でる

  2. 2

    1で茹でたものをそれぞれごま油大さじ2、にんにくチューブ2センチほど、少しすりおろした白ごま適量、塩少々を入れて混ぜる

  3. 3

    ミンチを炒めて、焼き色がついたら焼肉のたれとコチュジャン、にんにくチューブ2センチほど入れてさらに味がつくまで炒める

  4. 4

    ご飯にすべてを盛り付けて、最後にお好みで卵をのせて、ミンチで残っていたタレや白ごまをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

にんにくや、コチュジャンはお好みで調整して、オリジナルにできます！
簡単なのにガッツリなのでオススメです♡

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Maa♡mama
Maa♡mama @cook_40143201
2015/09/02 08:10に公開
子どものキャラご飯やお弁当を頑張っております♡¨̮
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このレシピのキーワード

ビビンバ もやし 小松菜 にんじん ほうれん草 にんにく コチュジャン 青菜 合い挽き

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