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大葉のめかじきソテー
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大葉のめかじきソテー-レシピのメイン写真

大葉のめかじきソテー

nnnano♪
nnnano♪ @cook_40141070

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大葉がたくさんあったため

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材料

3人分
  • めかじき 3枚
  • 大葉 10枚
  • 片栗粉 適当
  • いりごま 適当
  • クレイジーソルト 適当
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    2/3の量の大葉を切り刻む

  2. 2

    片栗粉の中に1と炒りごまをいれ混ぜ合わせる

  3. 3

    2をめかじきにまぶし
    中火のオリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼く

  4. 4

    焼き色がついたらクレイジーソルトをかけ
    残りの刻んだ大葉をのせ完成

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nnnano♪
nnnano♪ @cook_40141070
2013/08/17 12:16に公開

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 めかじき

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