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鶏だんごと春雨のスープ
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鶏だんごと春雨のスープ-レシピのメイン写真

鶏だんごと春雨のスープ

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

鶏ミンチをだんご状に！
ボリューミーなスープです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
小学生の娘たちの給食の好きなメニュー！ 食べたい！とリクエストされたので自分なりに作ってみました

人気検索トップ10入り！(2015年9月17日)ありがとうございます(^ー^)

鶏ミンチをだんご状に！
ボリューミーなスープです(*´∇｀*)
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小学生の娘たちの給食の好きなメニュー！ 食べたい！とリクエストされたので自分なりに作ってみました

人気検索トップ10入り！(2015年9月17日)ありがとうございます(^ー^)

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鶏だんごと春雨のスープ

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

鶏ミンチをだんご状に！
ボリューミーなスープです(*´∇｀*)
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鶏ミンチをだんご状に！
ボリューミーなスープです(*´∇｀*)
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材料

5人分
  • 鶏ひき肉 200グラム
  • 玉ねぎ 1／2個
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープのもと 10グラム
  • 醤油 大さじ1
  • 水 1000cc
  • ごま油 適量
  • 塩 少々
  • 春雨 30グラム
  • えのき 1／4
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ミンチに塩コショウ、玉ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜる

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけ、鶏ガラスープのもとを加えて煮立て、春雨を入れて数分煮る

  3. 3

    ブクブクしてきたら鶏ミンチをスプーンでだんご状にして入れる

  4. 4

    えのきを加えて肉に火が通るまで弱火で煮立て、醤油、塩、ごま油と刻みネギを加えて出来上がり！

    • 鶏だんごと春雨のスープ作り方4写真
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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
2015/08/31 12:54に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ！下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 春雨 えのき とりひき肉 玉ねぎ

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