簡単一品!カリカリ輪切りゴーヤ揚げ!

(。-`ω´-)ンーオニオンリングと衣は同じ!
ワタ有り種有りワイルド輪切り揚げ!
※硬い種は外すのは常識だよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠ってるゴーヤを救出すべく!
琉球民族の血を引く俺としては!
簡単なところでオニオンリングから派生させただけ(笑)
( ゚д゚)ハッ!苦旨!!夏のつまみに最適じゃんと作成!
( ‾ノ∇‾)‾ー‾)カリカリの揚げたて食う様に!!
簡単一品!カリカリ輪切りゴーヤ揚げ!
(。-`ω´-)ンーオニオンリングと衣は同じ!
ワタ有り種有りワイルド輪切り揚げ!
※硬い種は外すのは常識だよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠ってるゴーヤを救出すべく!
琉球民族の血を引く俺としては!
簡単なところでオニオンリングから派生させただけ(笑)
( ゚д゚)ハッ!苦旨!!夏のつまみに最適じゃんと作成!
( ‾ノ∇‾)‾ー‾)カリカリの揚げたて食う様に!!
作り方
- 1
見よ!この反り具合に色合い!
(ノ´∀`*)イボイボまで!!
※(`・ω・´)※クック指導の自主規制!
軽く洗う
- 2
(゚Д゚)ノ ァィ種ごと輪切りにしてやってくださいませw
※(`・ω・´)※クック指導の自主規制!
- 3
衣は・・
レシピID : 18405409
参照して足らなくならない様につくってくれればOKOK!硬さはこれくらいに↑
- 4
(゚Д゚)ノ ァィワタ・種マンまで行くけど・・茶色く硬い種はとったほうがいいのですよw
白い種はそのまんまでOKOK!
- 5
打ち粉ナシ!
ワタに弾かれない様にしっかりつけたら160℃位のあぶらであげていくよ~♪
こんがり色つけようね♡
- 6
長い時間上げてもOKOK!両面こんがりとしてきたら完成だよ!
水分多いから周りの泡が小さくなることはないので注意(笑)
- 7
(゚Д゚)ノ ァィこれくらい色付いたらOKOK!
こんがり行こうぜ!
夏だもん(笑)
下味付いてるがマヨ添えてね♡
- 8
苦旨完成!
※(`・ω・´)※クック指導の自主規制!
ッテナンデヤネン
┌(`Д´)ノ)゚∀゚ )
コツ・ポイント
※(`・ω・´)※クック指導の自主規制!
※熟れたゴーヤの茶色い種は硬いので取り除きましょうw(白い種はそのまんま使用)
※(`・ω・´)※クック指導の自主規制!
※(`・ω・´)※クック指導の自主規制!
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