舞茸じゃかいものバジルバター醤油炒め
ジョリポン @cook_40052682
バジルとガーリックパウダーがいいアクセントになってます☆人参で彩りと追いバターでコクUP♬副菜の一品にどうぞ)^o^(
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていたので。
舞茸じゃかいものバジルバター醤油炒め
バジルとガーリックパウダーがいいアクセントになってます☆人参で彩りと追いバターでコクUP♬副菜の一品にどうぞ)^o^(
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸はいしづきをとって適当な大きさにさいておきます。人参とじゃがいもは皮を剥いて細切りにします。
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- 2
切ったじゃがいもと人参を耐熱皿で600wで１分加熱します。
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- 3
まずは分量のバター半分をフライパンで熱し、最初にじゃがいもと人参を少し焦げ目がつくまで炒めます。
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- 4
次に残ったバターを入れて、さらに舞茸を投入し中火で炒めます。ガーリックパウダーを3ふりほどして、バジルも入れて絡めます。
- 5
最後に醤油を回しかけて、絡めたら火を止めてふたをし、１分蒸らします。この間に洗い物をしちゃいましょ～(^o^)v
- 6
蒸らし終わったらお皿に盛り付けて出来上がり♪
- 7
2013.10.22
「じゃがいも」の人気検索1位なりました！ありがとうございます♡ - 8
2014.3.23
カテゴリ入りしました！有難うございます♡ - 9
2017.2.19話題入りしました！
作って頂きありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
じゃがいものシャキっと感を残した仕上がりにしましたが、柔らかい方がいい方は、レンジで加熱する時間を増やして下さいね。
味付けはお好みで調節して下さい☆
お酒にも合うと思いますd(^_^o)
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