作り方
- 1
ビニール袋に良く洗って皮をむいて薄くスライスしたかぶと調味料を入れて、よく混ぜて空気を抜いて冷蔵庫にいれておきます。
- 2
半日くらい～でできあがり♪味見して塩分を加減します。
- 3
フライパンにごま油を入れて、細かく刻んだかぶの葉とごまを炒めます。
- 4
調味料を入れ、かつお節を加えて汁けがなくなるまで炒めたらできあがり♪
コツ・ポイント
かぶとかぶの葉はきれいに洗いましょう。
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