残り物の浅漬けの菜っ葉と雑魚で栄養満点、美味しいご飯の友が出来あがります。
このレシピの生い立ち
春先には、菜っ葉が大量に採れるので、色々な料理に使ったり、浅漬けにしたりしますが、それでも消費が追いつかず、冷蔵庫に浅漬けが溜まってしまうので、在庫整理のために考えました。ご飯の雄友として孫に人気があります。