親鳥のにんにく唐揚げ
薔薇さん @cook_40199936
お酒のつまにはもちろん、ごはんのおかずにも大好評♪
噛めばかむほど味がでる！
にんにくで暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってた唐揚げです。
親鳥のにんにく唐揚げ
お酒のつまにはもちろん、ごはんのおかずにも大好評♪
噛めばかむほど味がでる！
にんにくで暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってた唐揚げです。
作り方
- 1
お肉は食べやすい一口大に切る
- 2
にんにくは摩り下ろしておく
- 3
１に、２のすりおろしたにんにくと●を全部入れてよくもみこみ、冷蔵庫でねかす
- 4
片栗粉をまぶして揚げる
コツ・ポイント
にんにくはお好みで増減してみてください。にんにくとお醤油の味をしっかり際立たせるように、あえて塩コショウはしません。つけこむ時間が長いほどにんにくがしみ込んで風味が増します。※オリゴ糖は隠し味です
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