つるむらさきのナムル
sachi825 @sachi825
つるむらさきの程よい苦みがくせになる、ごはんにもぴったりのお惣菜です♡
このレシピの生い立ち
焼き肉丼のお夕食にしたので、丼に合う副菜をつくってみました♪
2022/08/17 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
つるむらさきのナムル
つるむらさきの程よい苦みがくせになる、ごはんにもぴったりのお惣菜です♡
このレシピの生い立ち
焼き肉丼のお夕食にしたので、丼に合う副菜をつくってみました♪
2022/08/17 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
アプリでひらく作り方
- 1
健康野菜のツルムラサキです
茹でると独特の粘りが出ます -
- 2
つるむらさきをさっと塩茹でした後、しっかり水切りをして、1㎝幅にカットしておく
-
- 3
合わせ調味料をボウルに入れて混ぜ合せ、②を加えて、全体に絡め、塩コショウで味を整える
-
- 4
器に盛り付けたら、出来上がり！
-
- 5
『レンジで簡単！ピーマンの塩昆布ナムル』（ レシピID：19894357 ）
-
- 6
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 7
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 8
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
つるむらさきの葉は柔らかいので、さっと茹でます（茹で過ぎに注意して下さい）
冷たく冷やすと一層美味しく頂けます♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18841053
