ちくわとカブのコチュジャン炒め

yumipurin @cook_40039093
竹輪はたっぷり、ちょっとピリ辛のおかずになりました。
このレシピの生い立ち
割引のちくわを沢山購入したので、煮物以外のものを考えました。
ちくわとカブのコチュジャン炒め
竹輪はたっぷり、ちょっとピリ辛のおかずになりました。
このレシピの生い立ち
割引のちくわを沢山購入したので、煮物以外のものを考えました。
作り方
- 1
ちくわを縦に半分にして斜め薄切り、小松菜は3cmくらいに切る。シシトウはヘタを取って切り目を入れておく。
- 2
カブの皮を剥き薄めのくし切りにして炒める。
- 3
カブに油が馴染んだら、シシトウと小松菜を加えて更に炒める。
- 4
竹輪を加えて炒め、合わせておいた調味料を入れて味付けする。
コツ・ポイント
調味料は目安です。お好みで加減して下さい。
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