アボカドとミニトマトのチーズ焼き

tobimama
tobimama @cook_40022010

アボカドと収穫したミニトマトをたっぷり入れたチーズ焼き、自家製のバジルソースを添えて♪
このレシピの生い立ち
畑のミニトマトが大豊作。
ミニトマトを大量消費するために作りました。

アボカドとミニトマトのチーズ焼き

アボカドと収穫したミニトマトをたっぷり入れたチーズ焼き、自家製のバジルソースを添えて♪
このレシピの生い立ち
畑のミニトマトが大豊作。
ミニトマトを大量消費するために作りました。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. ミニトマト 20個
  3. 塩、胡椒 少々
  4. レモン 小さじ1
  5. チーズ(ピザ用) 50g
  6. バジルソース 10g

作り方

  1. 1

    アボカドとミニトマトを食べやすい大きさに切り塩コショウとレモン汁をかけ混ぜます。

  2. 2

    耐熱容器に入れます。

  3. 3

    ピザ用チーズをかけオーブントースターで5分ほど焼きます。

  4. 4

    焼き色がついたらバジルソースをかけて出来上がり。

  5. 5

    パンに乗せても美味しいです。

コツ・ポイント

素材の味を生かしたシンプルなレシピです。

コクを出すためにマヨネーズで和えても美味しいですがカロリーが…アップ!

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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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