豚肉に●をまぶしておく

白菜は食べ易い大きさに切り、しめじは根元を落としてばらけさせ、しょうがはせん切りに切る

フライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚肉、しょうが、しめじを入れて炒め皿に取り出す

再びフライパンに分量外のサラダ油を加熱て白菜を入れて炒め、□を入れて加熱する

豚肉、しょうが、しめじを戻して混ぜ合わせる

お皿に盛って出来上がり